栄養指導管理サービス

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栄養ケアと健康


栄養ケアと健康



健康を作る条件
⇒ @食事 A適度な運動 B休養

→ 3つの条件をバランス良く保つ必要があります。

健康
⇒ 肉体的・精神的・社会的にも健全な状態であること


食べたものが体の中でうまく処理されている様子
  ⇒栄養が良い

健康な生活を
 するための
重要条件

栄養
⇒ 生命の維持に重要な物質
   人が人としての働きを十分に発揮できるようにすること


体を作るための材料
活動するためのエネルギーを獲得するもの
体の外から
取り入れますね



健康を作る条件が悪いと生活リズムが乱れます。


@食生活の乱れ
A運動量の低下
B身体的・精神的ストレスの増大

・生活様式の簡易化
・生活パターンの崩れ






食事の不足や過剰
欠食や食事の乱れ



@低栄養状態
A肥満症
B内臓に病気
C高齢者の有疾率・受療率上がり気味







栄養状態を良好にするためには〜


@生命維持 成長促進 身体活動に必要なエネルギーを補給するもの
A体組織の成長 補修に必要な成分を補給するもの
B体の働きを調整し 消化吸収を円滑にする成分を補給するもの
C嗜好を満足させ生活を豊かにするもの



  



食べ物の内容が重要です

健康づくりは規則的な食事から
決められた時間に規則正しく食事をすることは いいことだらけ
@消化吸収に関係している、体の中のホルモンや消化酵素を活動的にします。
A体の中のホルモンや消化酵素が活動的になると、栄養の吸収が活発化します。

ということは〜
内臓脂肪がつきにくくなります。
太りにくい体を作ります。
1日2回の食事は
太りやすく 内臓脂肪がつきやすい。


1日3回の食事は、行動リズムを固定します。
     規則正しい食事は、食行動が乱れませんよ。

食事回数を含めた行動リズムは、
     形成されるまで少なくとも10日から2週間必要と言われています。