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バランスガイド


んっ?!食事バランスガイド

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1日の目安と食事例 (SV:サービング → 食事を食べる量の単位)







お茶




<水 お茶>
こまの軸になっています:食事の中で欠かせない
ものなので目安はありません

主食
ご飯 パン めん

<主 食>
5〜7つ(SV):ごはん中盛りなら4杯程度

 1つ分=ごはん小盛り1杯、おにぎり1個、食パン
1枚、
     ロールパン2個
 1.5つ分=ごはん中盛り1杯
 2つ分=うどん1杯、もりそば1杯、スパゲティ1皿


副菜
野菜 きのこ いも
海藻料理

<副 菜>
5〜6つ(SV):野菜料理5皿程度

 1つ分=野菜サラダ、キューリとわかめの酢の物
      具だくさん味噌汁、煮豆、ほうれん草
のお浸し、
      ひじきの煮物、きのこソテー
 2つ分=野菜の煮物、野菜炒め、いもの煮っこ
ろがし

菓子
嗜好飲料


主菜
肉 魚


<主 菜>
3〜5つ(SV):肉、魚、卵、大豆料理から3
皿程度
 
1つ分=冷奴、納豆、目玉焼き1皿
 2つ分=焼き魚、魚のてんぷら、まぐろとイカの
刺身
 3つ分=ハンバーグステーキ、豚肉の生姜焼
き、
      とり肉のから揚げ





牛乳

乳製品

果物



<牛乳 乳製品>
2つ(SV):牛乳だったら1本程度

 1つ分=牛乳コップ1杯、チーズ1かけ、スライス
チーズ1枚      ヨーグルト1パック
 2つ分=牛乳ビン1本
<果物>
2つ(SV):みかんなら2個程度
 
1つ分=みかん1個、りんご半分、ぶどう半房、
かき1個、
      なし半分、もも1個
<菓子 嗜好飲料>
こまをまわすヒモになっています:楽しく適度に食
べましょう

※油脂 調味料は料理の中で使用されている
ので
  特に示されていません

     









「食事バランスガイド」は1日に食べる料理の組み合わせと、その大体の量をイラストで示しています。

外食をするときや、コンビニで買って食べるときや、どうしても外食が多くなってしまう方などは、特に参考にされると健康的な食生活に結び付けられることと思います。

 また、栄養や食生活に日頃から関心を持っている全ての人たちにわかりやすく活用しやすく紹介されています。