ピーマンカップ　

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　　・　ピーマンカップ

　これは、子供がテレビを見ていて教えてくれた献立です。
　　　味付けは一つまみの塩だけです。にぎやかに見えるので、子供が喜んで
　　　食べてくれますよ。　

　　　ピーマンカップ　

　≪作り方≫　ピーマン5個分　（大体3人分）
　・大き目のピーマン　5個 
　・たまねぎ　1/4個　
　・プチトマト　5個
　・冷凍コーン　大さじ4
　・スライスチーズ　3枚　
　・塩　ひとつまみ

　�@　ピーマンは半分に切って種を取ります。
　　　プチトマトはへたを取って半分に切ります。
　�A　玉ねぎをみじん切りにします。冷凍コーンは、解凍しておきます。
　�B　�Aを合わせて塩を振り混ぜます。
　�C　ピーマンを器代わりにして、�Bをのせます。
　　　�Bをのせた上にトマトものっけます。
　　　ピーマンの一番上に、スライスチーズを手でちぎりながらのせます。
　�D　オーブントースターで１０分ほど焼きます。

　　　上　オーブントースター　　下　オーブンに入れる前のピーマンカップ　

　　トースターの受け皿がない時は、ホイルを使いましょう。

　　上　材料　　下　のせた後の材料　

　　上　チーズでおおいました　　下　焼いてます　

　　【栄養価】　1人あたり3個の場合
　　　熱量：93kcal
　　　タンパク質：4.9g
　　　脂質：4.6g
　　　カルシウム：112.2mg
　　　食塩：0.6g
　　　ビタミンC：39.5mg

　　【ピーマンカップ1個の栄養価】　
　　　熱量：31kcal
　　　タンパク質：1.6g
　　　脂質：1.5g
　　　カルシウム：37.4mg
　　　食塩：0.2g
　　　ビタミンC：13.2mg

　　ピーマンなのに栄養価がなんとなく　”いいね”　ですね。

　　　カルシウムはほっとんどがチーズの栄養価です。

　　　ビタミンCはほっとんどがピーマンの栄養価です。さすが〜野菜の王様ですね。　

　　今日の献立　

　　　ピーマンカップ
　　　ぶりのバター風味焼き
　　　スープ煮

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