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今日の献立

・魚の塩焼き
・白菜ホワイトスープ煮
・オーロラサラダ

白菜のホワイトスープ煮は、白菜をコンソメで煮て洋風にしました。水の量はそこそこにして、野菜が柔らかくなった所に牛乳を加えました。
いつもなにげなく作っているので、献立名をつけるとすれば”こうなのかな～”って感じで考えました！

	白菜ホワイトスープ煮
	【栄養価】エネルギー：113kcal タンパク質：3.4g 脂質：4.8g カルシウム：127.0mg 食塩：1.1g ビタミンC：32.3mg

ビタミンCは熱に弱いので調理をしてしまうと半分に減ってしまいます。

この栄養価は、調理する前の栄養価です。

ビタミンの1日の目標摂取量は50mgと言われています。